Mein Name ist Steffen Warias. Ich bin Inhaber des Warias Hotel & Restaurant in Braunsbedra am Geiseltalsee. Zugleich Chefkoch in meiner eigenen Küche.
Als Koch bin ich jeden Tag aufs Neue von der Vielfalt und Kreativität in der Küche begeistert. Die Welt der Kulinarik ist unglaublich facettenreich und ich sehe es als meine Aufgabe, diese Vielfalt auch Ihnen, meinen Gästen, zu präsentieren. Dabei geht es mir nicht nur darum, neue Rezepte auszuprobieren oder ungewöhnliche Zutaten zu verwenden. Es geht auch darum, Sie für die Kunst des Kochens zu begeistern und Ihnen einen Einblick in meine Gedankenwelt als Chefkoch zu geben.
Ich möchte meine Leidenschaft für das Kochen und meine Erfahrungen auch mit anderen Menschen teilen. Aus diesem Grund habe ich mich dazu entschieden, meine Gedanken und Ideen hier zu teilen und Ihnen einen Einblick in die Welt der Gastronomie geben.
Ich möchte in diesem Blog nicht nur über die neuesten Trends und Entwicklungen in der Küche sprechen. Vielmehr geht es mir darum, meine Leidenschaft für das Kochen mit Ihnen zu teilen und Sie zu inspirieren. Ich möchte Ihnen zeigen, dass Kochen mehr ist als nur das Zubereiten von Mahlzeiten. Es ist eine Kunst, die viel Kreativität, Leidenschaft und Erfahrung erfordert.
Ich hoffe, dass ich Sie mit meinem Blog für das Kochen begeistern und inspirieren kann. Ich freue mich darauf, meine Gedanken mit Ihnen zu teilen und einen Austausch zu starten.
Herzliche Grüße
Ihr Chefkoch Steffen Warias